Употребляемая пища оказывает влияние на биологические часы человека

Употребляемая пища, оказывается, оказывает влияние на биологические часы человека.

Механизм не простой, но один из факторов влияния очевидный, и это инсулин.

Оказывается, инсулин может вносить изменения в околосуточные ритмы (циркадианные ритмы) таким образом, чтобы процессы пищеварения и усвое­ния пищи улучшались.

Открытая закономерность полезна для совершающих перелеты со сменой часовых поясов и при переходе с зимнего на летнее и летнего на зимнее время, так ка может быть использована в более быстрой перенастройке биологических часов.

Чтобы быстрее приспособиться к резкой смене часовых поясов, рекомендуется употреблять на ужин пищу, стимулирующую выработку инсулина, а н завтрак, напротив, избегать такой пищи, это поможет перенастроить «внутренние часы».

Makoto Akashi из Yamaguchi University напоминает при этом, что десинхронизация биологических часов с астрономическими является причиной развития многих болезней.